こんにちは!只今旅公演の真っ只中にいます。
猪ヶ倉大介です。
いつのまにか梅雨が明けてしまう!
今年の夏はそんな感じで始まりました。
猛暑の夏は、とかく体調を崩しがちになりますね。
部屋と外の温度差に、身体がついていけずに、
知らず知らずのうちに、身体がだるい!
食欲がなくなってる?
自覚症状は、ずっと後から来るので、
そう感じる前に、
キチンとした対策をしておいた方が無難です。
僕も良くするんですが、
冷たい物を、一気にガバーッと飲んでしまう!
コレは、気分的にはスカッとしますが、
身体的には、負担をかけすぎる事になりますね!
ただでさえ、暑さのせいでバテているのに、
拍車をかけて、身体を痛めつける事になります。
それよりも、温かい物を飲む方が、
胃腸には優しいですね。
夏バテ予防には、「まず、鰻!」
コレには僕も大大賛成ですが、
毎日たべていると、財布の中身が追いつきませんね。
食欲がなくても、
すーっと胃に入る物、そして、栄養価の高い物。
先日宮崎での公演が有りましたが、
夏にもってこいの郷土料理が有りました。
冷や汁です!
初めて食べた時、温かいご飯に、
冷やした汁をかけるなんて、美味しいの?
と思いながら、一口食べたみたら、
なんという美味しさ!
程よい食べごろの温度に、混ぜた、胡瓜や豆腐、ゴマ、
紫蘇、ネギ、などの絡みがなんとも言えず、
感動しながら食べたことを覚えています。
家に帰って、作ってはみたのですが、
その味には、程遠く、
自分の中での、幻の一品になっています。
夏には夏の、冬には冬の、という様に、
季節ごとに、一番美味しい食べ方が有ります。
旬のモノを、旬の食べ方でいただくのが、
身体を快適に保つ一つの方法ですね!
その場所、その季節でしか食べれないモノを、
旅の間に、毎日食べれたらいいなという思いで、
旅公演を楽しんで行こうと思います。
さあ、次の場所には、
どんな美味しいものが待っているかな、、、、?